TRAINING AWARENESS ISO 22000:2018 – SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN 2025

TRAINING AWARENESS ISO 22000:2018 – SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN 2025

Organisasi Internasional ISO yang telah mereleased versi terbaru untuk ISO 22000, yaitu ISO 22000:2018 menggantikan versi lamanya tahun 2005. Dalam versi terbaru ini menawarkan sistem pengendalian bahaya keamanan pangan yang dinamis, dengan menggabungkan unsur-unsur kunci yang sudah kenal sebelumnya seperti: komunikasi interaktif, manajemen sistem, program prasyarat (PRP), dan prinsip Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (HACCP).

Tujuan Training Awareness ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan

1.1 Memahami prinsip dan struktur ISO 22000:2018.
1.2 Menjelaskan keterkaitan antara ISO 22000 dengan HACCP dan standar sistem mutu lainnya.
1.3 Meningkatkan kesadaran terhadap pentingnya keamanan pangan di seluruh proses produksi.
1.4 Mempersiapkan organisasi untuk tahapan sertifikasi ISO 22000.
1.5 Menanamkan budaya keamanan pangan secara berkelanjutan di tempat kerja.

Materi Training Awareness ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan

1.1 Pengenalan ISO 22000:2018 dan ruang lingkup penerapannya.
1.2 Persyaratan sistem manajemen keamanan pangan.
1.3 Konteks organisasi dan kepemimpinan dalam sistem manajemen.
1.4 Perencanaan dan manajemen risiko keamanan pangan.
1.5 Proses komunikasi internal dan eksternal terkait keamanan pangan.
1.6 Sistem dokumentasi dan pencatatan yang sesuai ISO 22000.
1.7 Evaluasi kinerja dan tindakan perbaikan.
1.8 Integrasi ISO 22000 dengan ISO 9001 dan HACCP.
1.9 Studi kasus dan simulasi risiko bahaya pangan.

TRAINING AWARENESS ISO 22000:2018 – SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN 2025

Mengenai Opsi Di Atas Untuk Itu Kami Dari, Media Pendidikan Aparatur LINKPEMDA KEMENDAGRI SKT No.01-00-00/097/D.IV/X/2016, KEMENKEU No.76.390.594.035.000. Bersama Narasumber Dari KEMENDAGRI, RI Mengharapkan Keikutsertaan ASN Instansi Pemerintah  Pada TRAINING AWARENESS ISO 22000:2018 – SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN 2025