Materi Bimtek
BIMTEK PENANGANAN KEAMANAN PANGAN SEGAR | 2025 – 2026
BIMTEK PENANGANAN KEAMANAN PANGAN SEGAR | 2025 – 2026
Dengan Hormat
Keamanan pangan senantiasa dikaitkan dengan adanya bahaya asal pangan (food-borne hazard) saat dikonsumsi oleh konsumen. Mengingat bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan, maka pengawasan pada seluruh rantai pangan menjadi sangat penting. Peraturan Pemerintah No 28 tahun 2004 tentang Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan telah memuat pembagian tugas dalam menjamin keamanan pangan yang akan dikonsumsi. Pengawasan terhadap pangan segar pada seluruh rantai pangan sangat penting untuk memastikan bahwa semua bahaya keamanan pangan yang relevan diidentifikasi dan dikendalikan dengan baik pada setiap tahapan rantai pangan.
Mengenai Opsi Di Atas Untuk Itu Kami Dari, Media Pendidikan Aparatur LINKPEMDA KEMENDAGRI SKT No.01-00-00/097/D.IV/X/2016, KEMENKEU No.76.390.594.035.000. Bersama Narasumber Dari KEMENDAGRI, RI Mengharapkan Keikutsertaan ASN Instansi Pemerintah Pada BIMTEK PENANGANAN KEAMANAN PANGAN SEGAR | 2025 – 2026